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Toutes les recettes vidéos par : Santi Santamaria

C’est à San Celoni au pied du Monteseny que Angel et Santi Santamarria ont créé dans la maison familiale le Raco de Can Fabes, 3 étoiles Michelin pour ce chef espagnol. Non loin de Barcelonne, entre mer et montagne qui sont d’ailleurs les 2 pôles de sa vie et de sa cuisine vous découvrirez toute les facettes de la Catalogne d’aujourd’hui dans une cuisine pleine de modernité, d'audace et de créativité.

Foie-gras-en-croute-de-sel"Foie gras en croûte de sel

Recette video Entrée: Foie gras en croûte de sel

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Moyenne: 4.3/ 5 - Voix: 9
Mots clefs: Foie gras en croûte de sel Foie gras gras en en croûte croûte de
Vues: 210.960
Difficulté: Facile
Portions: 6
Temps de cuisson: 50 Minutes
Gambas-de-Taragona-a-la-feuilletee-de-sofrito"Gambas de Taragona à la feuilletée de sofrito

Recette Video Recette Santé: Gambas de Taragona à la feuilletée de sofrito

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Moyenne: 4.1/ 5 - Voix: 14
Mots clefs: Gambas de Taragona à la feuilletée de sofrito Gambas de de Taragona
Vues: 141.636
Difficulté: Facile
Portions: 4
Temps de cuisson: 25 Minutes
Beignets-de-chocolat"Beignets de chocolat

Recette Video Dessert: Beignets de chocolat

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Moyenne: 3.8/ 5 - Voix: 10
Mots clefs: Beignets de chocolat Beignets de de chocolat chocolat Beignets de chocolat de chocolat chocolat Beignets de chocolat
Vues: 774.334
Difficulté: Facile
Portions: 4
Temps de cuisson: 15 Minutes
Selle-d-agneau"Selle d'agneau

Recette Video Viande: Selle d'agneau

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Moyenne: 4.4/ 5 - Voix: 9
Mots clefs: Selle d'agneau Selle d'agneau d'agneau Selle d'agneau d'agneau Selle d'agneau d'agneau
Vues: 1.284.414
Difficulté: Facile
Portions: 4
Temps de cuisson: 35 Minutes
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